Wat is groene thee?De pluk van groene thee is niet periode gebonden en kan gedurende het hele plukseizoen plaatsvinden. De bladeren van de groene thee worden meteen na de pluk gedroogd om oxidatie te voorkomen. Zo blijven de bladeren mooi groen en behouden ze hun inhoudsstoffen.
|
Zenthee's groene theevarianten
|
|
|
|
|
|
|
Gele theeGele thee kent hetzelfde drogingsproces als groene thee, maar wordt daarna nog eens licht gestoomd en tussen katoenen doeken gelegd.
De infusie smaakt zachter dan de meeste groene theeën en heeft een iets gelere kleur. Zenthee heeft op dit moment 1 gele thee in het assortiment: Yellow Tea Kekecha |